Blüten Honig

Blütenhonig ist die Art von Aufstrich, die zwischen Honig und süßem Frühstücksbelag liegt, und nach unserer Einschätzung macht das ihn praktischer als unvergesslich. Der Name deutet auf Blütenhonig hin, aber das Regal für süße Aufstriche im Katalog legt nahe, dass es sich um ein Produkt handelt, das eher wie ein milder Tischaufstrich verwendet wird als um ein scharf definiertes Sorten-Glas. Diese mittlere Position ist seine Stärke: Er kann auf Brot liegen, ohne Aufmerksamkeit zu verlangen, und kann dort verwendet werden, wo eine sanfte Süße alles ist, was benötigt wird. Der Nachteil ist weniger Klarheit darüber, was der Geschmack sein soll, sodass er jemanden, der nach einem sehr spezifischen Honigprofil sucht, nicht zufriedenstellen wird. In der Praxis ist es die einfache, alltägliche Art von Glas, die in der Routine verschwindet. Er gehört zu anderen süßen Aufstrichen, nicht zu den ausdrucksstärkeren Honigspezialitäten.