Miel liquide

Miel liquide ist die lockere, ausgießbare Art von Honig, nach der die Leute greifen, wenn sie Süße wollen, die sich ohne viel Aufhebens in Tee, Joghurt oder beim Backen auflöst. Nach unserer Einschätzung macht es das sauber: Die Textur ist der Punkt, und das Etikett der flüssigen Honige im Katalog sagt genau, wo es hingehört. Der Vorteil ist der einfache Fluss und die Art, wie es sich verteilt oder auflöst, ohne dass es erwärmt werden muss. Der Nachteil ist, dass diese Form auf Toast weniger interessant ist als ein dickerer Honig, weil sie Körper für Bequemlichkeit aufgibt. In der Praxis ist es die Flasche, die man öffnet und sofort verwendet, ohne Kratzen oder Warten. Gegen cremigere Honige fühlt es sich funktionaler als luxuriös an. Die kleine Eigenheit ist der Katalogname selbst, mit den darin eingebetteten Registrierungsnummern, die das Glas nicht beeinflussen, aber die Auflistung ungewöhnlich bürokratisch erscheinen lassen.