THAI-STYLE COCONUT CHICKEN

THAI-STYLE COCONUT CHICKEN — это замороженное куриное блюдо для тех, кому нужен быстрый ужин с тайским по настроению соусом, а не просто кусок курицы. По нашей оценке, главный акцент здесь — кокосовый вкус, а значит и вся подача обычно строится вокруг мягкого, чуть сладковатого соуса. Сильная сторона такого продукта очевидна: его удобно держать в морозилке и быстро доводить до тарелки без долгой подготовки. Но у замороженной готовой курицы есть и предел: текстура редко бывает такой же живой, как у блюда, собранного с нуля, а «thai-style» означает скорее общее направление, чем точную кухню. В реальной жизни это еда на случай, когда важнее скорость, чем тонкость. По сравнению с домашней азиатской готовкой он проще и грубее, по сравнению с заказом на вынос — менее яркий, зато более предсказуемый. Каталог относит THAI-STYLE COCONUT CHICKEN к frozen chickens, и это вполне честно описывает его формат.