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Chopped and shaped British chicken pieces in a breadcrumb coating
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Marke: Sainsbury's
Cooked chicken
Barcode: 00301435
Chopped and shaped British chicken pieces in a breadcrumb coating — это готовые кусочки курицы в сухарной панировке для быстрых перекусов, ланчбоксов и любой еды, где важны ровные порции без костей и лишней возни. По нашей оценке, главная удача здесь в одинаковом размере кусочков: их удобно делить, разогревать и есть без подготовки. Но за это приходится платить более бедной текстурой, потому что рубленая и сформованная курица обычно проигрывает цельному куску по плотности и «живому» мясному укусу. В реальном использовании всё решают панировка и способ разогрева: если пересушить, продукт быстро становится скучным. По месту в категории он ближе к наггетсам и breaded bites, чем к филе или запечённой птице. Каталог относит его к Cooked chicken, и это довольно точное общее описание.
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