Food Truck Face Off

Food Truck Face Off transforma caminhões de comida em um concurso de velocidade, apresentação e o que quer que possa ser cozinhado de forma limpa em uma pequena cozinha móvel. Na nossa avaliação, o programa é mais forte quando se apresenta como uma competição de comida de rua com verdadeira variedade em menus e estilos, porque o formato naturalmente dá a cada caminhão uma personalidade distinta. O limite é que a configuração é muito orientada por formato, então uma vez que você entende as regras, o interesse vem da execução em vez da surpresa. Na prática, é ágil, barulhento e construído em torno da pressão de serviço, o que lhe dá uma sensação diferente de reformas de restaurantes ou programas de culinária descontraídos. Comparado à televisão de comida mais ampla, Food Truck Face Off é mais sobre decisões rápidas e cozinhas portáteis do que sobre polimento. É uma escolha razoável para espectadores que gostam de concursos de comida com movimento e energia de rua, e se mantém mais próximo dos caminhões em si.