muesli

Muesli é a mistura de café da manhã para pessoas que querem aveia, frutas secas, nozes e sementes em uma tigela sem cozinhar primeiro. Na nossa avaliação, sua principal força é o equilíbrio seco de textura: passas mastigáveis, crocância das nozes e a base simples de aveia em flocos. A troca é que um bom muesli pode ser simples de uma maneira que algumas pessoas acham muito contida, e versões adoçadas podem empurrá-lo para o território da sobremesa. Na prática, trata-se principalmente de leite, iogurte ou imersão, então o resultado depende de quanto tempo fica e quanta liquidez recebe. Comparado com cereais açucarados, é menos chamativo e geralmente mais saciante; comparado com mingau, é mais frio e menos reconfortante. O catálogo da Astrina classifica muesli sob Mueslis, o que se encaixa melhor na categoria do que a gíria da embalagem.