Harina De Trigo

Harina De Trigo — это обычная пшеничная мука, которую берут как базу для хлеба, лепёшек, пирогов и любого теста, начинающегося с пшеницы. По нашей оценке, её сила в узнаваемости: это самый простой и понятный вариант, с которым умеют работать на кухне, и он закрывает очень широкий круг повседневных задач. Плата за такую простоту тоже ясна — здесь нет особого вкуса цельного зерна, нет безглютенового трюка и нет собственного яркого характера. В использовании всё прямолинейно: отмерить, смешать, замесить, испечь. По сравнению со специальными видами муки она стоит на обычной полке, а не на экспериментальной, и в этом часто её плюс. Harina De Trigo подходит для базовой выпечки, а не для особых диет или сложных формул.