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Cabillaud panure croustillantes
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Marca: picard
Poissons panés de cabillaud
Código de barras: 3270160177707
Cabillaud panure croustillantes é um bacalhau empanado simples: um produto de peixe para pessoas que querem um peixe branco suave com uma crosta crocante em vez de um filé simples. O principal atrativo é o contraste de textura, porque o bacalhau por si só pode ser suave e um pouco sem graça, enquanto a empanagem lhe dá a mordida que faz parecer um elemento de refeição completo. Na nossa avaliação, o limite também é óbvio — o peixe empanado pode ficar mole se ficar muito tempo ou se a crosta não estiver devidamente crocante. Na prática, esse tipo de produto vive ou morre pelo tempo no forno ou na frigideira, e essa é a textura pela qual você realmente está pagando. Ele se encontra entre porções de peixe congelado do dia a dia, abaixo de peixes mais frescos e acima dos blocos simples mais básicos em conveniência. O rótulo do catálogo aponta para bacalhau empanado, nada mais elaborado do que isso.
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