Tartine doux

Tartine doux — это лёгкий маргарин для тех, кому нужен мягкий, хорошо намазываемый вариант на хлеб без тяжести масла. По нашей оценке, его сила не в яркости, а в практичности: он должен выходить из холодильника готовым для тостов и бутербродов и обычно ведёт себя послушнее, чем более плотные жиры. Обратная сторона у лёгкого маргарина тоже понятна: вкус у него мягче, а чистого молочного характера заметно меньше, чем у сливочного масла. В быту это обычная баночка или упаковка, которая просто решает задачу намазывания и на этом останавливается. По вкусу он стоит ниже масла, зато даёт удобство и более лёгкое ощущение, и именно поэтому ему находят место на кухне. Хорош для тех, кому важнее лёгкость и простая механика, чем насыщенный сливочный финал.