St 1.5KG Farine Pour Pain Campagne Francine

St 1.5KG Farine Pour Pain Campagne Francine é uma farinha de pão de propósito especial voltada para pães de estilo rústico, aqueles que precisam de um pouco mais de estrutura do que uma farinha comum geralmente oferece. Na nossa avaliação, ela é boa para ajudar uma massa a manter a forma e assar em um pão mais robusto com o sabor que as pessoas esperam de pães rústicos. A desvantagem é que não está tentando ser uma farinha universal de despensa, então tem menos utilidade para bolos, molhos ou doces muito leves. Na prática, isso a torna um ingrediente mais focado: útil quando o pão é o objetivo, menos interessante quando a tarefa na cozinha muda. Astrina a classifica como farinha de uso especial, e os números 1, 5, 306811 e 145223 são apenas identificadores de catálogo.