Hormel Foods

A Hormel Foods é mais conhecida por carnes embaladas, alimentos enlatados e itens básicos de supermercado refrigerados, como SPAM, bacon e carnes de delicatessen, portanto, vive mais no corredor do supermercado americano do que em qualquer seção de alimentos gourmet. Na nossa avaliação, ela é mais forte em transformar produtos de carne familiares em bens de marca estáveis na prateleira que os varejistas podem estocar facilmente. A desvantagem é que esse tipo de negócio alimentício depende de itens processados, então não é onde alguém vai em busca de frescor ou surpresa culinária. Na prática, isso significa muita leitura de rótulos, longa vida útil e uma forma de empresa que parece mais industrial do que artesanal. A Hormel Foods está acima das marcas genéricas de loja e abaixo do segmento mais premium do balcão de supermercado, que é exatamente onde muitos compradores esperam que ela esteja. Faz sentido para pessoas que querem itens básicos familiares e sem drama de um nome que já conhecem, e menos sentido para quem busca listas de ingredientes magros ou alimentos estilo chef.