spaghetti

spaghetti требуют соуса, который может обволочь длинные нити, и именно поэтому они так прочно стоят в будничной пасте. По нашей оценке, их главное достоинство — форма: они хорошо наматываются на вилку, нормально держат томатный, масляный или сливочный соус и дают тот самый привычный укус. Обратная сторона тоже знакома: с очень густым соусом или в тесной кастрюле они путаются и слипаются быстрее, чем короткая паста. В готовке и в тарелке это простая еда без лишних сюрпризов, но ей нужны вода, соль и немного внимания к времени. На фоне пенне или фузилли это самый прямой и классический выбор, а рядом со свежей пастой — более будничный и дешёвый. В каталоге Astrina spaghetti идут как en:spaghetti.