frozen salmon fillets

Mrożone filety z łososia to prosta podstawowa pozycja w zamrażarce dla osób, które chcą łososia bez konieczności kupowania go świeżego tego samego dnia. Naszym zdaniem dużą zaletą jest wygoda: dobrze się porcjonują, można je przechować na później i można je wrzucić prosto na patelnię lub do piekarnika z dużo mniejszym zamieszaniem niż cała ryba. Kosztem jest tekstura i elastyczność, ponieważ mrożenie może sprawić, że mięso będzie mniej delikatne i pozostawia mniej opcji na precyzyjne przygotowanie. W praktyce są praktycznym składnikiem na tydzień, a nie glamour, a wynik w dużej mierze zależy od rozmrażania i delikatnego gotowania. Stoją obok innych mrożonych owoców morza, powyżej ryb w puszkach pod względem świeżości i poniżej świeżych filetów pod względem kontroli. Ktoś, kto chce łatwego posiłku z łososia, sięga po nie; ktoś, kto chce najlepszej możliwej tekstury, zazwyczaj szuka gdzie indziej. Produkt jest prosty i jest szczery co do swojej prostoty.