cheese dip

Dip serowy może zamienić zwykłe krakersy, warzywa lub chipsy we wspólną przekąskę, bez konieczności podawania osobnego sosu. Ta nazwa obejmuje różne przepisy — od gładkich, łagodnych sosów serowych po gęstsze dipy z wyrazistszym serem lub dodatkiem przypraw — dlatego dokładny smak i konsystencja zależą od produktu. Jego główną zaletą jest to, że jest gotowy do podania i łatwo pasuje do popularnych przekąsek. Może też posłużyć jako dodatek do ziemniaków lub innych prostych dań, choć dip przeznaczony do przekąsek może być zbyt gęsty lub mocno doprawiony do niektórych zastosowań. W porównaniu z salsą lub hummusem ma bogatszy, mleczny smak i mniej odpowiada osobom unikającym nabiału. Według naszej oceny to wygodny, prosty produkt spożywczy, a nie niezbędny składnik w kuchni. O tym, czym różnią się poszczególne słoiki lub kubeczki, decydują skład i sposób podania.