Roti de pollo

Roti de pollo wygląda jak gotowy do podania produkt z kurczaka, a to właśnie w tym tkwi jego atrakcyjność: oszczędza krok budowania dania z drobiu z surowych kawałków. Naszym zdaniem, główną siłą jest wygoda w kuchni, ponieważ produkty w tej kategorii przygotowanego kurczaka są stworzone do krojenia, podgrzewania lub serwowania na zimno jako część posiłku. Wadą jest to, że wygoda zazwyczaj oznacza mniejszą kontrolę nad przyprawami i teksturą niż w przypadku zwykłego surowego kurczaka. W użyciu, ten rodzaj produktu stanowi łatwy kompromis między pieczonym kurczakiem, który robisz sam, a w pełni przetworzonym produktem w delikatesach; wymaga mniej pracy, ale także daje mniej możliwości kształtowania ostatecznego smaku. Etykieta Astrina umieszcza Roti de pollo w kategorii przygotowanego kurczaka, co odpowiada temu, jak ludzie sięgają po niego, gdy chcą kurczaka bez zaczynania od zera. To nie jest produkt, który próbuje być wyrafinowany, tylko efektywny, a numery katalogowe są częścią zarejestrowanej etykiety.