Kéfir natural sabor suave

Łagodny kefir, taki jak Kéfir natural sabor suave, jest dla osób, które chcą poczuć kwaskowatość kefiru bez ostrego smaku, który może zniechęcać innych. Naszym zdaniem, jego prawdziwą siłą jest ta delikatna kwasowość: wystarczająca żywotność, aby poczuć, że to kefir, ale nie na tyle ostra, aby dominować nad śniadaniem lub przekąską. Minusem jest to, że nigdy nie zaspokoi kogoś, kto szuka głośniejszego, bardziej kwasowego kefiru, ponieważ miękkość jest tutaj całym celem. W praktyce jest to napój, który wydaje się bliższy prostemu codziennemu mlecznemu rytuałowi niż efektownemu produktowi fermentowanemu. W porównaniu z napojami jogurtowymi, kefir zazwyczaj ma cieńszą, bardziej fermentowaną charakterystykę, a ta łagodna wersja nieco ją łagodzi. Katalog po prostu nazywa go Kéfir, a ta prosta etykieta dobrze pasuje do produktu.