Diet arándanos y frambuesas

Diet arándanos y frambuesas to wersja dżemu o obniżonej zawartości cukru, skierowana do osób, które chcą smaku maliny i borówki bez pełnej słodyczy standardowego dżemu. Naszym zdaniem, czyni to go użytecznym tam, gdzie celem jest rozsmarowanie na śniadanie lub lżejsze nadzienie do deseru, szczególnie jeśli ważny jest niższy ładunek cukru. Ceną za tę powściągliwość jest smak i konsystencja: dżemy dietetyczne często wydają się cieńsze, mniej błyszczące i nieco mniej hojne na języku niż zwykła konfitura. W praktyce owoce nadal są obecne, ale doświadczenie może być mniej okrągłe i mniej luksusowe niż wersje pełnosłodkie. W porównaniu z klasycznym dżemem malinowym, jest to wybór kompromisowy, a nie rozpustny. Diet arándanos y frambuesas nie stara się być najbogatszym słoikiem na półce, a jego sufit jest ustalony przez sam styl o obniżonej zawartości cukru.