Blé Complet Wraps

Blé Complet Wraps — это пшеничные лепёшки для тех, кому нужна мягкая оболочка под начинку, а не хлеб для нарезки. По нашей оценке, их сильная сторона в цельнозерновом формате: вкус у них чуть хлебнее и плотнее, чем у обычных белых wrap, но они остаются гибкими. Обычная плата за такую форму тоже известна: при лишней начинке лепёшка рвётся, а прощает она меньше, чем более толстый хлеб. В реальной жизни это продукт будничной кухни, где важны быстрая сборка, аккуратная подача и начинка из того, что уже есть в холодильнике. По сравнению с питой или сэндвич-хлебом они тоньше и более прямолинейны, зато легче сворачиваются и держат еду компактной. Blé Complet Wraps особенно хороши там, где главное — начинка, а сама лепёшка остаётся фоном.