شاي

شاي to najprostszy produkt herbaciany, jaki można postawić na półce, a ta prostota jest zarówno jego zaletą, jak i ograniczeniem. Naszym zdaniem, służy ludziom, którzy chcą zwykłego produktu herbacianego bez teatralnych smaków, sztuczek opakowaniowych czy wąskiej historii specjalistycznej. Jego siłą jest to, że nie komplikuje zadania: to herbata, a oczekiwania są tak proste, jak nazwa. Minusem jest równie prosta sprawa, ponieważ etykieta tak szeroka nie daje prawie żadnej wskazówki na temat rodzaju liści, stylu mieszanki czy smaku. W praktyce pozostawia prawdziwą pracę temu, kto ją przygotowuje, co może być w porządku dla nawykowej filiżanki, a frustrujące dla każdego, kto chce szczegółów. W porównaniu z bardziej nazwanymi herbatami, شاي jest niemal podstawowy, a sama kategoria mówi najwięcej.