Confiture de fraise

Confiture de fraise to zwykła dżem truskawkowy, po który sięgają ludzie, gdy chcą owocowej słodyczy z nasionami, konsystencją i znajomym słoikiem na śniadanie. Naszym zdaniem, jego siła jest najbardziej oczywista: pasuje do chleba, croissantów, jogurtu i nadzień do pieczenia, ponieważ dżem truskawkowy jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych smarowideł w spiżarni. Granica jest równie znajoma, ponieważ jest słodki i lepiący, a nie stara się zachowywać jak świeże owoce. W użyciu, ten rodzaj dżemu dotyczy szybkiego połysku i jasnej nuty truskawkowej, a nie głębi czy zaskoczenia. Mieści się w klasycznym nurcie dżemów, gdzie główne pytanie dotyczy bardziej konsystencji i cukru niż oryginalności. Confiture de fraise pasuje do codziennych śniadań i prostych deserów, a przestaje być interesujący, jeśli ktoś chce niskosłodzonego owocu lub wyrazistego przetworu zamiast tego.