Tartine & Cuisine

Tartine & Cuisine — это масло для кухни и стола, которое берут не ради тонкого гурманства, а чтобы оно одинаково работало на хлебе и в готовке. По нашей оценке, его сильная сторона именно в этом промежуточном положении: его можно намазывать, когда оно не каменное из холодильника, и при этом использовать в обычных кухонных задачах. Честная цена удобства здесь в том, что вкус обычно менее яркий и менее характерный, чем у хорошего сливочного масла с чётким профилем. В быту это означает очень приземлённую вещь: достал, намазал, потом при необходимости пустил в сковороду, без лишних манипуляций. На полке оно стоит рядом с повседневными маслами и смешанными вариантами, где важнее универсальность, чем выразительность. Tartine & Cuisine интереснее тем, кому нужен один рабочий продукт на каждый день, а не масло ради сильного вкуса.