Napolitain noir

Napolitain noir — это маленькая порционная тёмная шоколадка, которую берут после еды, к кофе или просто как один аккуратный кусочек вместо большой плитки. По нашей оценке, её сила в формате: napolitain даёт удобную, заранее понятную порцию, которая быстро тает и не требует ни ломать, ни делить. Обратная сторона тоже ясна: такой размер редко кажется щедрым, а вкусу просто не хватает пространства, чтобы развернуться так же, как у полноценной плитки. В жизни это один из самых скромных способов подать тёмный шоколад, где важна сама подача, а не громкий шоколадный жест. По месту на полке он ближе к ресторанным мини-форматам и одиночным конфетам, чем к большим плиткам для медленной дегустации. Категория Chocolats noirs подходит точно. Napolitain noir остаётся удобным ровно настолько, насколько позволяет маленький размер.