Smoked Turkey Rashers

Smoked Turkey Rashers — это нарезка для завтрака, бутербродов и всего, где нужен копчёный вкус без целой жарки или запекания. По нашей оценке, сильная сторона здесь в тонких ломтиках и в том, что продукт уже готов к употреблению: его можно есть холодным или быстро прогреть. Ограничение тоже понятное — индейка часто выходит довольно постной, а копчение добавляет соли, так что насыщенности как у бекона тут не будет. В быту это тот самый холодильный продукт, который легко отправить на хлеб или на сковороду без лишних действий. Он стоит где-то между обычной нарезкой из индейки и беконом: легче по ощущениям, но заметнее по вкусу, чем просто нейтральная птица. Категория Turkeys здесь уместна, потому что вещь именно про готовую мясную нарезку для повседневного использования.