Confiture fraise

Confiture fraise — это простое клубничное варенье, которое ждут увидеть в буфете на завтраке, и в этом уже его главный смысл. Клубнику обычно ценят за знакомую, чистую сладость и за то, как легко она работает на хлебе, в блинчиках и в простых десертах. По нашей оценке, лучшее в Confiture fraise — то, что его не нужно объяснять: продукт сразу читается и легко встаёт рядом с другими классическими вареньями. Слабое место тоже понятно: если клубничный вкус слишком лёгкий, варенье быстро становится безликим и зависит от того, насколько сама ягода чувствуется. В использовании это должен быть мягкий, дружелюбный и очень прямой продукт, который съедают без лишней церемонии. По сравнению с малиновым вареньем он обычно мягче и менее резкий, а по сравнению со смесью фруктов — точнее. Каталог относит его к клубничным вареньям, и это полностью совпадает с ожиданием от названия.