Abricot 65% de fruit

Abricot 65% de fruit выделяется тем, что обещает именно фруктовый абрикосовый джем, а не просто сладкую оранжевую намазку. По нашей оценке, такая доля фруктов обычно даёт более собранный абрикосовый вкус, плотную текстуру и меньше той плоской сладости, на которой держатся слабые джемы. Ограничение у этого типа тоже понятное: абрикосовый джем нередко выходит довольно сладким и может терять свежесть, если его слишком увести в густоту. В быту это обычная вещь для хлеба, слоек и любой выпечки, где нужен мягкий косточковый фрукт без резкости. Каталоговая отнесённость к conftiture d'abricot совпадает с названием без натяжки, так что перед нами честный повседневный продукт, а не редкость для гурманов. Abricot 65% de fruit хорош там, где хочется именно абрикоса, а не сахара с отголоском фрукта.