Confiture figues

Confiture figues to rodzaj dżemu figowego, po który ludzie sięgają, gdy chcą prostego, nasionowego smarowidła, w którym owoce mówią same za siebie. Naszym zdaniem, najlepiej oddaje gęsty, słodki smak fig, który sprawdza się na tostach, z serem lub w pieczeniu, a etykieta dżemu figowego w katalogu pasuje do niego idealnie. Wymiana jest prosta: ten styl ma tendencję do bycia słodszym i cięższym niż ostrzejsze przetwory owocowe, więc może wydawać się nieco jednostajny, jeśli to nie jest smak, którego szukasz. W praktyce dżem figowy jest zazwyczaj gęsty, lepiący się i wolno się rozsmarowuje, co jest częścią jego uroku. W porównaniu z dżemami owocowymi, znajduje się w bardziej łagodnym, deserowym zakątku półki, a Confiture figues brzmi jakby był skierowany do osób, które już lubią figi, a nie do tych, którzy szukają jasnej kwasowości.