Le Beurre Tendre

Le Beurre Tendre — это мягкое сливочное масло для тех, кому нужен удобный намаз, а не плотный холодный брусок. По нашей оценке, его главное достоинство именно в мягкости: оно легко ложится на хлеб и не рвёт его, а на столе ведёт себя готовее, чем многие более твёрдые масла. Обратная сторона понятна: в холодильнике оно менее жёсткое, и тем, кому нужен именно упругий, режущийся кусок, такой формат может показаться менее удобным. В деле это типичный продукт для завтрака и обычной кухни, где важнее текстура и температура, чем какой-то особый характер. По сравнению с классическим твёрдым маслом оно намного покладистее, а по сравнению с маргарином сохраняет именно масляный вкус и ощущение. Le Beurre Tendre — это про бытовую удобную форму, а не про демонстрацию, и смысл у него прежде всего в этой мягкости.