Confiture myrtille sauvage

Confiture myrtille sauvage opiera się na smaku dzikiej borówki, więc najbardziej przypadnie do gustu osobom, które chcą ostrzejszej, bardziej aromatycznej konfitury jagodowej. Naszym zdaniem, to jej najlepsza cecha: profil dzikich owoców zazwyczaj daje więcej perfum i nieco mniej cukrowe odczucie niż standardowe smarowidło borówkowe. Wadą jest to, że konfitury z dzikich borówek mogą być bardziej intensywne niż się spodziewasz, z mniejszym, bardziej wyrazistym smakiem, który nie będzie dla wszystkich miękki ani okrągły. W praktyce ma tendencję do bycia zwartym, ciemnym dżemem, który dobrze sprawdza się na chlebie i z prostymi produktami mlecznymi, gdzie jej smak ma przestrzeń do pokazania. Należy do tej samej rodziny konfitur borówkowych co inne konfitury, ale ma bardziej rustykalny, mniej wypolerowany charakter. Słoik obiecuje konkretny nastrój jagodowy i nie udaje, że jest czymś innym.