Olive verte Picholines

Olive verte Picholines to produkt oliwek stołowych dla osób, które chcą twardszej, zielonej oliwki o czystym, słonym smaku. Naszym zdaniem, jego atutem jest proste zastosowanie: jest gotowa do jedzenia, łatwa do podania, a nazwa Picholine sugeruje, że można się spodziewać ostrzejszego charakteru oliwki, a nie łagodnego, delikatnego. Ograniczenie jest również oczywiste, ponieważ jest to wąski rodzaj produktu, a smak może być zbyt słony lub zbyt wyrazisty, jeśli ktoś szuka łagodniejszej oliwki. W praktyce jest to produkt do spiżarni, a nie ozdoba, i najlepiej sprawdza się jako część przekąsek lub gotowania, a nie na własnych warunkach. W porównaniu z bardziej delikatnymi oliwkami, Olive verte Picholines jest energiczna i funkcjonalna, co wystarcza do solidnej średniej oceny.