JAMBON PARIS DD 4T 180G - massif TRAD

JAMBON PARIS DD 4T 180G - massif TRAD znajduje się w alejce z gotowaną szynką, a nie surowym mięsem, więc jest dla osób, które chcą gotowej do krojenia wieprzowej wędliny o łagodnym, znanym smaku. Naszym zdaniem, spełnia tę prostą rolę dobrze: istotą tego rodzaju produktu są równe plastry, miękka tekstura i łatwe dopasowanie do kanapek lub na zimnej półmiskach. W zamian za to nigdy nie jest tak charakterystyczna jak szynka dojrzewająca na sucho, więc jej atrakcyjność jest bardziej codzienna niż uderzająca. W praktyce powinna być prosta i znajoma, z typową wygodą supermarketowej szynki i bez zbędnej ceremonii. W porównaniu do prosciutto lub mocniejszych szynki dojrzewających, to cichsza, łagodniejsza opcja, i to właśnie dlatego niektórzy sięgają po nią. Nazwa jest trudna do wymówienia, ale sam produkt nie stara się być przebiegły.