Francfort

Francfort — это обычная франкфуртская сосиска для быстрых хот-догов, простых обедов и тех случаев, когда нужен уже готовый продукт с мягким укусом. По нашей оценке, её плюс в полной читаемости: разогрел, положил в булку, добавил горчицу — и всё понятно без объяснений. Слабое место тоже типичное для этого типа сосисок: текстура довольно ровная, вкус мягкий, а при ожидании яркости продукт может показаться слишком промышленным. В деле это не про восторг, а про надёжную повседневность и скорость. Она стоит рядом с hot dogs, vienna sausages и другой тонко измельчённой колбасой, а не рядом с ремесленной гастрономией. Категория Saucisses de Francfort в каталоге Astrina здесь абсолютно в тему.