Avoine complète

Ciastka owsiane, takie jak Avoine complète, żyją lub umierają na teksturze, a to jest całkowicie o prostym, ziarnistym kęsie, a nie o wypolerowanym doświadczeniu ciastkowym. Naszym zdaniem, przyciąga szczery smak owsa i solidny, suchy chrup, który dobrze współpracuje z herbatą lub kawą, nie stając się słodki. Wada to prostota: jeśli ktoś chce maślanego ciastka z dużą ilością perfum lub nadzienia, to nie jest to rzecz. W praktyce wydaje się, że to ciastko z szafki przeznaczone do stałego podjadania, a cały nastrój jest bardziej na półce śniadaniowej niż na tacy deserowej. Katalog umieszcza je pod Biscuits aux flocons d'avoine nature, co dobrze pasuje do jego bezpretensjonalnego, owsiankowego charakteru. Dokładnie wykonuje małą rolę, do której takie ciastka są przeznaczone, i na tym się kończy.