Biscuit soja orange

Pomarańcza i soja to nietypowe połączenie w Biscuit soja orange, i to jest cały sens tego produktu. Naszym zdaniem, to suchy biszkopt dla osób, które chcą czegoś lżejszego niż ciastko maślane, z soją, która daje bardziej stonowaną bazę, a pomarańczą, która nadaje mu słodszy, jaśniejszy akcent. Granica jest jasna: suche biszkopty owocowe mogą stać się kruszące i nieco zwyczajne, jeśli nuta pomarańczy jest zbyt nieśmiała. W praktyce ten rodzaj biszkoptu dotyczy herbaty, podróży lub szybkiej przekąski z puszki, a nie bogatego rozpieszczenia. Jest bliżej codziennych biszkoptów z szafki niż biszkoptów deserowych, a etykieta Biscuits secs aux fruits w katalogu odpowiada tej skromnej roli. Nazwa jest nieco niezgrabna, ale pomysł na produkt jest łatwy do zrozumienia i pozostaje w swoim zakresie.