Confiture Bonne Maman Cerises Griottes

Dżem wiśniowy z griottes ma ostrzejszy, kwaskowaty smak niż zwykły słodki dżem wiśniowy, i to jest powód, dla którego Confiture Bonne Maman Cerises Griottes ma swoje wyraźne miejsce na półce. Naszym zdaniem, jego atrakcyjność polega na tym kwaskowatym smaku wiśni, który nadaje mu więcej wyrazistości w pieczeniu i na zwykłym chlebie niż łagodniejszy dżem wiśniowy. Wymiana polega na tym, że kwaskowatość może być nieco intensywna, jeśli ktoś najpierw pragnie słodkości przypominającej deser. W praktyce jest to znajomy słoik w stylu Bonne Maman: łatwy do rozsmarowania, niezawodny i niepróbujący być zbyt pomysłowy. W porównaniu z ogólnymi dżemami wiśniowymi, wydaje się mniej słodki i bardziej skoncentrowany na charakterze owoców. To rozsądny wybór dla osób, które lubią kwaśne wiśnie, a mniej dla tych, którzy szukają luksusowego, cukierkowego dżemu.