Dunkle Ganze Mandel

Dunkle Ganze Mandel to rodzaj batona, który ludzie wybierają, gdy chcą ciemnej czekolady z całymi migdałami, a nie tylko kilkoma okruchami orzechów dla dekoracji. Naszym zdaniem jego siłą jest prosta kontrast między chrupkością ciemnej czekolady a twardszym kęsem nienaruszonych migdałów, co nadaje batonowi więcej tekstury niż zwykła tabliczka. Wadą jest to, że całe migdały sprawiają, że jedzenie jest mniej gładkie i nieco cięższe, więc nie jest tak łatwe jak prosty batonik mleczny. W praktyce otrzymujesz coś, co wymaga nieco więcej żucia i wydaje się bardziej solidne w dłoni. Zajmuje znane miejsce zajmowane przez batony z ciemnej czekolady i migdałów, gdzie tekstura ma znaczenie tak samo jak słodycz. Niemiecka nazwa dokładnie mówi, co jest w środku, a ta szczerość jest przydatna. Najlepiej sprawdza się jako prosty batonik orzechowo-czekoladowy, a nie jako delikatny cukierek.