Nussmix

Nussmix to mieszanka orzechów do podjadania, mieszanka na szlaku i szuflada w kuchni, gdzie potrzebne jest coś słonego i chrupiącego bez większego zastanowienia. Naszym zdaniem, spełnia oczywistą rolę: kilka rodzajów orzechów w jednym miejscu, dobre do chrupania, pieczenia lub posypywania jogurtu, gdy pojedynczy orzech wydaje się zbyt prosty. Wadą jest to, że mieszane orzechy są kompromisem z definicji, więc tekstura i smak skaczą z kawałka na kawałek, a ulubione kawałki mogą szybko się skończyć. W praktyce to rodzaj produktu, który otwiera się i kończy w luźnych garściach, a nie w sposób ceremonijny. Znajduje się pośrodku półki z przekąskami, pomiędzy paczkami z pojedynczymi orzechami a słodszymi mieszankami z suszonymi owocami. Nussmix działa najlepiej, gdy różnorodność ma większe znaczenie niż dokładna kontrola nad tym, co znajduje się w każdym kęsie.