Protein Bar

Baton białkowy jest stworzony na moment, gdy przekąska musi mieć większe znaczenie niż słodycze, szczególnie dla osób, które chcą białka w kompaktowej formie. Naszym zdaniem, to jest jego mocna strona: jest przenośny, porcjowany i zazwyczaj bardziej sycący niż ciastko lub słodki batonik. Uczciwym minusem jest to, że batony białkowe często mają gęsty kęs, kredowy posmak lub smak z dominującym słodzikiem, a ta kategoria żyje z tymi kompromisami. W praktyce są spożywane w ruchu, po treningu, między posiłkami lub kiedykolwiek wygoda ma większe znaczenie niż przyjemność. W porównaniu do zwykłych batoników zbożowych, Baton białkowy jest bliżej żywności funkcjonalnej niż deseru, co zmienia całe oczekiwanie. Działa najlepiej, gdy celem jest sytość i wygoda, a tekstura jest pierwszą rzeczą, którą ludzie zauważają.