Idaho Pacific Corporation

Idaho Pacific Corporation brzmi jak przemysłowa firma spożywcza, najprawdopodobniej związana z ziemniakami lub innymi przetworzonymi produktami rolnymi, a nie z jedzeniem skierowanym do restauracji. Nasza ocena wskazuje, że taki rodzaj działalności dobrze przekształca surowy plon w coś ustandaryzowanego, przechowywanego i wysyłanego na dużą skalę. Uczciwe ograniczenie polega na tym, że firmy zajmujące się żywnością towarową żyją blisko pogody, dostaw rolnych i cienkich marż, więc praca jest mniej związana z efektownością, a bardziej z dyscypliną. W praktyce oznacza to umowy, linie przetwórcze, chłodnie i wiele nieefektownej niezawodności. W porównaniu z markami żywnościowymi skierowanymi do konsumentów, Idaho Pacific Corporation jest bardziej dostawcą działającym za kulisami niż nazwą, którą ludzie kupują dla etykiety. Ma to sens dla nabywców, którzy potrzebują hurtu, konsekwencji i przetwarzania rolnego, a mniej sensu dla tych, którzy szukają opowieści o markach w supermarketach.