Applebee's

Applebee's — это сеть непринуждённых ресторанов с посадкой за столом, где берут бургеры, рёбра, салаты и обычную еду в стиле bar and grill. По нашей оценке, её главное достоинство — предсказуемость: меню понятное, формат знакомый, а входной порог почти нулевой. Минус тоже очевиден: из-за этой же узнаваемости место легко кажется безликим, потому что опирается на стандартную сетевую кухню, а не на яркую местную идею. В жизни это про кабинки, большие столы и меню, которое старается угодить разным компаниям без лишних сложностей. В американском casual dining Applebee's стоит между фастфудом и более собранными независимыми ресторанами, и его обычно выбирают ради простого ужина, а не ради открытия.