Ajinomoto

Ajinomoto żyje w codziennej przestrzeni między przyprawami, jedzeniem mrożonym a składnikami aminokwasowymi, co sprawia, że zarówno domowi kucharze, jak i producenci żywności często się z nią spotykają. Naszym zdaniem jej prawdziwą siłą jest to, że sprzedaje więcej niż jedną znaną rzecz: MSG i inne przyprawy, zupy, dania mrożone oraz linie składników, które są głęboko osadzone w łańcuchach dostaw żywności przetworzonej. Ograniczeniem jest to, że nazwa obejmuje szeroką grupę żywności, więc marka może wydawać się zwyczajna, a jej najlepiej znany produkt wciąż dzieli opinie w miejscach, które są ostrożne wobec MSG. W praktyce Ajinomoto to firma supermarketowo-fabryczna, a nie efektowna marka żywności, a jej produkty są zazwyczaj oceniane pod kątem dopasowania i wygody, a nie ekscytacji. Siedzi wygodnie wśród dużych japońskich grup żywności pakowanej, a dopasowanie jest najlepsze dla osób, które chcą praktycznych podstaw spiżarni i zamrażarki. Ajinomoto ma siedzibę w Japonii.