Best New Restaurant

Best New Restaurant è un programma di competizione culinaria incentrato su cucine, giudici e la pressione di aprire un ristorante da zero. A nostro avviso, il suo punto di forza è quello molto pratico: trasforma idee di menu, servizio e disciplina in cucina in qualcosa di facile da confrontare sullo schermo. Il lato negativo è il solito problema dei programmi di competizione, dove il formato può far sembrare ogni episodio un altro round di assaggi e punteggi. In pratica, è utile se ti piace la televisione culinaria che si concentra sul processo piuttosto che sulla fantasia. Il catalogo Astrina lo classifica sotto Cibo, il che si adatta perfettamente all'angolo cucina e ristoranti. Rispetto ai programmi di makeover o di cibo in viaggio, è più legato alle meccaniche del business. Si adatta a spettatori che amano la competizione culinaria e non si dispiacciono di un ritmo di eliminazione familiare.