suntat zimt gemahlen

suntat zimt gemahlen è cannella macinata, la spezia quotidiana che le persone usano per cucinare, porridge, bevande speziate e dolci. Secondo la nostra valutazione, il suo punto di forza è proprio quella forma familiare e pronta all'uso: la spezia è già macinata, quindi si mescola nell'impasto o come guarnizione senza il lavoro di macinare i bastoncini. Il limite ovvio è la freschezza, poiché la spezia macinata tende a perdere aroma più rapidamente rispetto alla corteccia intera o ai bastoncini, e questo è particolarmente importante nei piatti semplici dove la cannella è l'elemento principale. In pratica, è un articolo facile da tenere in dispensa, leggermente polveroso come tutte le spezie macinate, e migliore se misurato leggermente perché il sapore può prendere il sopravvento rapidamente. Si colloca nel corridoio della cannella del supermercato standard, non come ingrediente specializzato ma come la versione base che la maggior parte delle persone sceglie per prima. Non c'è astuzia in esso, solo una forma di spezia familiare che svolge il suo compito senza cerimonie.