organic soy flakes

i fiocchi di soia biologici sono un ingrediente semplice, principalmente per i cuochi che desiderano una proteina veloce e un alimento base secco che può essere ammollato o incorporato nelle ricette. Secondo la nostra valutazione, il loro punto di forza è la praticità: si conservano facilmente, allungano un piatto e assorbono bene i condimenti se trattati come una base piuttosto che come un alimento finito. Lo svantaggio è altrettanto semplice, perché da soli possono essere insipidi e un po' secchi, quindi dipendono dalla preparazione per gran parte del loro carattere. In uso, si adattano a zuppe, cotolette, ripieni e altri pasti dove la consistenza conta più del sapore da sola. Si collocano nello stesso angolo pratico di altri ingredienti a base di soia e sostituti della carne secca, non come cibo da snack o una prelibatezza. Le persone che cucinano con proteine vegetali capiranno rapidamente il punto, e chi desidera qualcosa di pronto da mangiare direttamente dalla confezione non dovrebbe aspettarsi molto qui.