Swan Gas Hobs

I piani cottura a gas Swan sono per i cuochi che vogliono un controllo diretto della fiamma piuttosto che un pannello touch in vetro o una bobina a induzione nascosta. Secondo la nostra valutazione, la loro migliore qualità è la risposta immediata: gira la manopola e il calore cambia all'istante, il che li rende naturali per sobbollire, rosolare e qualsiasi padella che necessiti di una spinta rapida. Il compromesso è il solito con il gas, perché la griglia, i coperchi dei bruciatori e la superficie necessitano di pulizia regolare e la fiamma è meno indulgente in una cucina ventilata. Nella pratica sono semplici da leggere, fisici da usare e abbastanza familiari da non richiedere a lungo un manuale. Rispetto all'induzione, sono meno eleganti e meno facili da pulire, ma mantengono il controllo basato sulla fiamma che molti cuochi casalinghi preferiscono ancora. I piani cottura a gas Swan si adattano a una cucina in cui il controllo visivo del calore rapido è più importante della pulizia minimalista.