Blé Complet Wraps

I Blé Complet Wraps sono le piadine di grano che le persone usano quando vogliono un involucro morbido per ripieni, dai panini per il pranzo a wrap veloci che necessitano di essere piegati piuttosto che tagliati. A nostro avviso, il valore sta nel formato di grano integrale: offre un sapore più simile al pane e un po' più di sostanza rispetto alle piadine bianche, mantenendo comunque la flessibilità. Il compromesso è quello abituale per le piadine, poiché possono strapparsi se sovraccaricate e sono meno perdonanti rispetto al pane più spesso. In pratica, sono un alimento da cucinare durante la settimana, pensato per un'assemblaggio veloce, pasti facili da tenere in mano e qualsiasi ripieno sia già in frigo. Rispetto al pane pita o al pane da sandwich, sono più sottili e più direzionali, ma rendono più facile arrotolare e mantengono il pasto compatto. I Blé Complet Wraps sono migliori quando il ripieno è il punto focale e l'involucro è solo il guscio attorno ad esso.