Harina De Trigo

Harina De Trigo è la farina di frumento semplice che le persone usano quando vogliono il blocco di base per pane, tortillas, pasticceria o qualsiasi impasto che inizia con il frumento. A nostro avviso, la sua forza è esattamente quella familiarità: è la farina semplice che la maggior parte delle cucine sa gestire e funziona in una vasta gamma di lavori di panificazione quotidiani. Il costo è altrettanto semplice: non porta alcun sapore speciale di cereali integrali, nessun trucco senza glutine e nessuna consistenza insolita. In uso è una cosa diretta e familiare: misurare, mescolare, impastare, cuocere. Rispetto alle farine speciali, si colloca all'estremità standard dello scaffale piuttosto che in quella interessante, il che è spesso una virtù quando una ricetta desidera solo farina di frumento e nient'altro. Harina De Trigo è l'opzione di base, non la farina per diete speciali o formule di nicchia.