MAGGI Bouillon KUB Bœuf

MAGGI Bouillon KUB Bœuf è il piccolo dado di brodo di manzo per i cuochi che vogliono una profondità saporita rapida senza far sobbollire ossa o preparare brodo da zero. A nostro avviso, la sua migliore caratteristica è esattamente quella nota concentrata di sale e manzo, che consente di esaltare zuppe, salse, riso e succhi di padella in un minuto o due. Il compromesso è altrettanto chiaro: essendo un cubetto disidratato da ricostituire, è molto salato e dal sapore ristretto, quindi può risultare opaco se usato come base principale di un piatto. In pratica lo sbricioli o lo sciogli, e l'odore in cucina è immediato e molto riconoscibile. Rispetto al brodo liquido o al brodo fatto in casa, è la versione da cassetto di emergenza dello stesso lavoro. MAGGI Bouillon KUB Bœuf si adatta a una cucina veloce e a piccoli aggiustamenti ai fornelli, e non è dove chiunque vada per un brodo di manzo delicato.