nutella

nutella continua a definire il corridoio delle creme dolci di nocciole e cacao, perché è pensata per colazioni veloci e cibo confortevole piuttosto che per la serietà culinaria. A nostro avviso, il suo grande punto di forza è la consistenza: lucida, liscia e immediatamente spalmabile su pane, crêpes o pancake. Lo svantaggio è altrettanto chiaro, poiché è molto dolce e si colloca fermamente nel territorio delle leccornie, quindi chi cerca una profondità di nocciola tostata o meno zucchero cercherà altrove. In pratica è il tipo di barattolo che scompare nella routine di cucina con quasi nessuno sforzo, motivo per cui così tante persone lo considerano la crema di cioccolato di default. Rispetto a creme più economiche a marchio privato, di solito appare più raffinata; rispetto a creme di cacao più scure e adulte, è più leggera, più dolce e meno seria. nutella funziona perché sa esattamente cosa è e non finge di essere un cibo salutare per la colazione.