Hähnchenbrust

Hähnchenbrust è petto di pollo affettato in stile salumeria per persone che vogliono pollame magro e pronto da mangiare su pane, in insalate o su un piatto freddo. A nostro avviso, fa bene questo lavoro perché il taglio è semplice e facile da inserire nei pasti quotidiani, e il raggruppamento di catalogo come Aufschnitt corrisponde a questo utilizzo. Il compromesso è semplice: non sta cercando di essere pollo arrosto o un centro tavola cotto, quindi l'appeal è nella comodità e nel sapore delicato piuttosto che in qualcosa di audace. In pratica, è il tipo di prodotto che scompare in un panino e non chiede molto altro, ed è esattamente per questo che alcuni acquirenti scelgono questo formato. Il limite è che il petto di pollo da salumeria vive e muore per freschezza, qualità delle fette e livello di sale, quindi è un articolo pratico da frigo piuttosto che un cibo per occasioni speciali.