Nuggets Végétaux et Gourmands

I Nuggets Végétaux et Gourmands sono l'alternativa alla carne a forma di nugget per chi desidera un pasto veloce in padella o al forno a base di proteine di soia o grano. A nostro avviso, il vero punto di forza è che prendono in prestito la forma e lo stile di consumo facili dei nugget, quindi possono stare in una lunchbox, su un piatto con salsa, o accanto a delle patatine senza alcuna spiegazione. Il limite onesto è quello che si presenta con la maggior parte dei sostituti della carne: la consistenza può essere convincente, ma ha ancora la sensazione pulita e lavorata di un prodotto proteico formulato piuttosto che di pollo. In pratica, si tratta di impanare, dorare e mantenere un morso che sia abbastanza piacevole da mangiare con le dita. Si collocano esattamente nel mezzo del corridoio dei sostituti della carne, tra pezzi di soia semplici e formati vegetali più elaborati. La formulazione del catalogo sui sostituti della carne a base di proteine di soia o grano è esattamente il punto, e la stringa 377001 616203 6 è parte del record del prodotto, non una promessa nascosta. Si adatta a chi desidera il formato nugget più della carne stessa.